Queijos recolhidos: uma "possível ligação" com 21 casos de listeriose, incluindo 2 mortes, segundo o governo

As autoridades de saúde identificaram 21 casos de listeriose, incluindo duas mortes, que podem estar "possivelmente ligados" ao consumo de queijos de leite pasteurizado da fábrica de queijos Chavegrand, que foram recolhidos, de acordo com um comunicado de imprensa emitido na terça-feira pela Saúde Pública da França e pelo Ministério da Agricultura.

"Investigações conduzidas pela Santé Publique France (...) levaram à identificação, no início de agosto, de elementos epidemiológicos e microbiológicos convergentes, estabelecendo uma possível ligação entre esses "21" casos de listeriose, incluindo 18 desde junho, "e o consumo de queijos de leite pasteurizado produzidos pela empresa Chavegrand", afirma o comunicado de imprensa.

As autoridades afirmam que "os casos variam de 34 a 95 anos". Das duas mortes relatadas, uma tinha "condições médicas subjacentes".

Muitos queijos Chavegrand, vendidos no Lidl, Carrefour, U, Auchan e Leclerc, foram alvo de um recall em massa desde sábado. Entre os produtos afetados estão o "queijo de cabra" da marca Chêne d'Argent, vendido no Lidl, o Camembert da marca Saveurs d'Antan, vendido no Auchan, e os Coulommiers da marca Le Berger, vendidos no Carrefour... A lista completa dos produtos afetados está disponível no site da Rappel Conso .

"Pessoas que consumiram e que apresentarem febre, seja ela isolada ou acompanhada de dores de cabeça e no corpo, são convidadas a consultar seu médico e relatar esse consumo", recomendaram as autoridades de saúde na noite desta terça-feira.

Os sintomas da listeriose incluem dores no corpo e febre, isoladas ou acompanhadas de dores de cabeça. No entanto, também existem formas mais graves que podem levar à morte. A listeriose, que tem um período de incubação de até oito semanas, é a segunda principal causa de morte por intoxicação alimentar na França, com dezenas de mortes por ano.